{"id":478,"date":"2012-11-13T09:52:36","date_gmt":"2012-11-13T08:52:36","guid":{"rendered":"http:\/\/nius.nl\/?page_id=478"},"modified":"2012-11-13T16:09:40","modified_gmt":"2012-11-13T15:09:40","slug":"rueda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nius.nl\/en\/products\/spain\/rueda\/","title":{"rendered":"Rueda"},"content":{"rendered":"<h1>rueda <strong>verdejo<\/strong>\\<strong>sauvignon blanc<\/strong><\/h1>\n<h2>Blendwijn<\/h2>\n<p><strong>Een paar druppels van de ene wijn, een centiliter van de andere. Door eindeloos te experimenteren en te proeven heeft NIUS samen met de Spaanse wijnmaakster Pilar Garcia een nieuwe wijn samengesteld uit de allerbeste verdejo- en sauvignon blanc-druiven: <em>NIUS Rueda Verdejo Sauvignon Blanc<\/em>.<\/strong><\/p>\n<h3>Glazen buisjes<\/h3>\n<p>Zelf een wijn samenstellen stond hoog op het wensenlijstje van Rudolf Nipius van NIUS: \u2018Met Pilar Garcia heb ik al eerder in opdracht wijnen gemaakt, maar nooit eerder hadden we zoveel vrijheid om op onze eigen smaak af te gaan.\u2019 Het proefproces in het laboratorium heeft maanden in beslag genomen. De twee wijnmakers bleven glazen buisjes overgieten tot de perfecte mix \u2013 blend \u2013 werd bereikt. Rudolf: \u2018We hebben elkaar vaak bijgestuurd. Dat is de touch die een goede wijn nodig kan hebben.\u2019<\/p>\n<h3>Vrouwelijke touch<\/h3>\n<p>Voor de <em>NIUS Rueda Verdejo Sauvignon Blanc<\/em> koos Rudolf voor een vrouwelijke touch. En niet zomaar een, want Pilar Garcia is een gerenommeerd wijnmaakster. Rudolf: \u2018Steeds meer vrouwen kiezen voor het wijnmakersvak. Vrouwen proeven over het algemeen beter dan mannen en dat is zeker voor witte wijnen \u2013 die vaak wat geraffineerder en eleganter zijn \u2013 waardevol. Pilar heeft deze witte wijn tot in detail gefinetuned.\u2019<\/p>\n<h3>Serveertip<\/h3>\n<p>Lekker bij gegrilde en gebakken vis, kruidige gerechten, wit vlees, sushi en de\u00a0Ori\u00ebntaalse keuken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>rueda verdejo\\sauvignon blanc Blendwijn Een paar druppels van de ene wijn, een centiliter van de andere. Door eindeloos te experimenteren en te proeven heeft NIUS samen met de Spaanse wijnmaakster Pilar Garcia een nieuwe wijn samengesteld uit de allerbeste verdejo- en sauvignon blanc-druiven: NIUS Rueda Verdejo Sauvignon Blanc. Glazen buisjes Zelf een wijn samenstellen stond [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":228,"parent":460,"menu_order":221,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"page-product.php","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=478"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":541,"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/478\/revisions\/541"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nius.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}